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4、烤土豆片
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卖不掉的,明天可以继续。

    经过农贸市场,考虑到昨天在小学门口摆摊,烤面筋十分畅销,可惜昨天只买了一袋,后来在小区摆摊,也有食客询问面筋。

    她问冻货老板多要了两袋面筋,可以常温保存的淀粉肠,昨天买了三袋,卖掉一袋半:“昨天没卖完,今天淀粉肠要两袋好了。”

    缴纳完摆摊费,等了十来分钟,竟有个眼熟的回头客来了,豪迈地抓了把羊肉串,跳了几串素菜,递来。

    她一面数,一面拿手机加减乘除,听对方唠嗑:“昨天路过,看你家羊肉串用竹签串的,以为是串好的冻货。没敢多买,买了两串尝尝,你家羊肉串不错,确实是新鲜的。”

    赵昭:“铁签不小心容易烫到顾客,所以我用的竹签。”

    严念好奇说:“我自己家里也会经常聚会烧烤,铁签容易烫到,用竹签的话,肉还没熟,签子先被烤断了。”

    “提前用水浸泡竹签一晚,就不会烤断掉。”停顿了下,赵昭问:“我刚才算到多少来着,算了,重新数一遍,你别打断我。”

    严念:“……”

    赵昭低头数数,五串羊肉,三串五花肉,一串猪里脊肉,五串烤面筋,加上两串素菜,一起是30。”

    接待严念途中,陆续迎来两位陌生面孔的新客。

    看着一溜竹签串好的肉串,尽管老板告知是新鲜现切的羊肉,抱着尝试的心态,各拿了点羊肉和猪肉串尝鲜。

    她们主要是冲着价目表上,1元一串的烤面筋来的。

    “六根烤面筋,6块,加三串羊肉,两串五花肉,一起19元。”赵昭很快算完价格。

    拿着把烧烤的两位食客,边走边逛小吃街,品评说:“1元一串的烤面筋,个头小了点,胜在便宜啊,有些小吃摊卖10元三串。这家味道烤面筋虽然是冻货,味道还不错,真是物美价廉。”

    “你吃烤面筋,我先尝个羊肉串,刚才那老板还忽悠我们是鲜羊肉,看竹签就知道是冻货来的……”

    突然她呆住,身旁朋友笑出声:“就算难吃,不至于这么夸张吧,难道食材有问题,可恶,我们回去找那个老板。”

    “不是,羊肉串有问题,你找老板就好了,你又拿一串吃是几个意思?”朋友忽然反应过来,不是食材有问题,见她一吃一个不吱声,埋头吃完第二串,又要伸手去拿。

    眼疾手快地一把率先抢过,程莉尝试地咬下一口,等吃完一串羊肉,回味无穷地舔了舔唇角:“这个羊肉串好嫩,好好吃。娜娜,我们回去再买点吧!”

    娜娜:“好。”


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