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AI小说www.aixiaoshuo.cc提供的《穿成康熙的奶娘》95-100(第8/17页)
想必会立刻反过来对付鳌拜大人了。”
皇帝挑眉道:“奶娘说得对,利益是最不牢靠的东西。有的时候他们就能亲如兄弟,没有的时候他们就会立刻翻脸不认人了。
奶娘倒是提醒朕了,只要鳌拜损害了宗亲的利益,宗亲立刻就不会站在鳌拜那一边了。”
不过鳌拜究竟承诺了什么,皇帝得知道,才能挑拨两边的关系了。
孙璐瑶却因为之前皇帝提起红薯制糖的事,她忽然想起另外一个制糖的作物,就是甜菜了。
甜菜如今并没有被人发现能制糖,反而是当做蔬菜来吃。
因为是红色的,更多是叫红菜头。
甜菜还耐寒,在北边这里也能种。
孙璐瑶原本还琢磨着,是不是找个借口出宫,然后当做发现这个甜菜可以制糖。
她还没来得及找借口,没料到却得知御膳房里有这个甜菜,却是用来做腌菜用的。
冬天的蔬菜太少,所以在入冬之前,都会用蔬菜来腌制。
之后作为小菜,也可以做包子馅等等,保存起来也比较方便。
孙璐瑶万万没想到,她还琢磨去找甜菜,宫里竟然有,还是做腌菜用的。
她当时的表情一定相当的一言难尽,御膳房管事还以为孙璐瑶不喜欢这甜菜,琢磨着要不要换别的来做腌菜。
后来得知孙璐瑶想要新鲜的,御膳房管事二话不说就送了一筐过来。
值房里头也有小厨房,平日没怎么用。
毕竟寅哥儿不是跟着二阿哥用饭,就是跟着皇帝用饭,要么就是御膳房把饭菜送到值房来。
基本上没什么开火的机会,最多是热一热菜,又或者烧水什么的。
于是小厨房干干净净的,几乎没怎么用过。
孙璐瑶撸起袖子,打算用甜菜先制糖,做出来后给皇帝看,这才更直观一点。
林嬷嬷见她要亲自动手,吓了一跳,赶紧让紫嫣叫来几个宫人帮忙。
这几个宫女都在值房里伺候,干活麻利,很快就安排下去了。
两个人洗好甜菜后开始切成丝,一个人开始烧火,然后把甜菜放进锅里煮。
煮好后,再用纱布包裹挤出汁液。
把这些汁液反复煮后,就会变得粘稠,散发着甜香。
林嬷嬷是见过甜菜的,在北边比较常见的蔬菜了。
冬天的时候做成腌菜,爽脆还带着一丝甜味。
因为味道不算很甜,加上腌菜会放很多盐,甜咸口的,林嬷嬷从来不知道甜菜居然还能制糖!
林嬷嬷不由看了孙璐瑶一眼,究竟有什么是这位孙姑姑不知道的呢!
孙璐瑶不知道林嬷嬷看她的眼神都快跟万事通一样了,看着糖汁终于煮出来了,不由偷偷松了一口气。
毕竟她还没用过甜菜制糖,全是靠后世的时候听说的。
带着这么多人折腾一番,如果最后没制糖成功,那就尴尬了。
幸好孙璐瑶的记性不错,还真是做出来了。
只是比起甘蔗,甜菜制糖的出糖率更高。
而且比起甘蔗至少要一年的生长期,甜菜就要短多了,只需要三个月左右就能结果。
这么比较之下,种甜菜来制糖,显然比种甘蔗要划算得多了。
孙璐瑶示意宫女继续烧火,把糖汁继续熬煮,最后熬干水,煮成糖粒,就更好保存了。
还得小火,中途时不时要搅拌,不然容易煮糊了。
得知这不起眼的蔬菜竟然能制糖,宫女都惊住了。
林嬷嬷皱眉敲打几人说道:“孙姑姑是信任你们,才让你们几个加入进来帮忙制糖。出了这个小厨房,你们一个字都不能跟人透露,知道了吗?
谁要是泄露了消息,让制糖的事宣扬出去了,别说我和孙姑姑,就是皇上第一个都饶不了你们!”
几个年纪不大的宫女吓得脸色都白了,林嬷嬷很清楚打了一棒子,也给了点甜头:“皇上知道这个制糖的好消息后,肯定不会忘了你们的功劳和赏赐。”
宫女一听,面色也缓和了一点,更认真开始熬糖汁了。
孙璐瑶听了,笑着对林嬷嬷点头,知道林嬷嬷帮她敲打几个宫女,是生怕制糖的配方泄露出去。
毕竟甜菜熬糖实在没有多少技术含金量,只是没人发现而已。
一旦别人知道了,这熬煮的秘密其实根本瞒不住。
两个时辰后,这糖汁终于熬成了绵白糖,雪花一样的糖粒让宫女十分惊奇。
孙璐瑶就倒了一点,让每人都尝了一颗。
她们辛辛苦苦熬了这么久,尝一点自己的劳动成果也是应该的。
林嬷嬷也有一颗,她尝过后不住点头道:“孙姑姑,这糖比红糖似乎要更甜一点。”
孙璐瑶尝过后也点头道:“的确不错。”
她原本打算第二天皇帝下朝后,就把这消息告诉他。
只是皇帝一回来就黑着脸,满脸不高兴,孙璐瑶一时就没提起。
如今皇帝打算用利益离间宗亲和鳌拜,孙璐瑶才想起这事来,把准备好的一罐子白糖拿了出来。
“皇上,这是用红菜头熬出来的白糖。”
皇帝知道御膳房经常用红菜头来做腌菜,却没料到这东西竟然还能制糖!
他倒了一点尝了尝,还真是甜的,甚至比甘蔗熬出的糖更甜一点!
“真甜,朕是没料到这东西竟然能制糖。若非奶娘去御膳房发现,估计谁都不会知道。”
孙璐瑶笑着说道:“这时候没人留意,以后兴许就有了,不过是恰好奴婢一时心血来潮,让宫女帮着煮红菜头才发现的。
这东西容易种,北边天冷的地方也能种上。冬日的蔬菜太少,这东西又容易长,大多都是当做蔬菜来吃的。”
这倒是提醒了皇帝,甘蔗只能种在南方,甜菜却都在北方才有,还十分耐寒。
如果在北方大规模种植甜菜,那就很合适了,不必担心太冷会种不出来。
北边耐寒的蔬菜确实不多,所以红菜头这么好种的东西,价钱不贵,百姓都喜欢在冬天的时候吃,也能吃得起。
孙璐瑶又说道:“投奔而来的农人太多,原本正发愁要让他们种什么,总不能只种大豆。如今好了,还能帮忙种甜菜。”
皇帝听后就笑了:“确实如此,土地朕不缺,如今人手也不缺,红菜头的种子就更不缺了。
不过以后也不能叫红菜头,该叫甜菜,确实能制出糖的菜了,朕很喜欢这个新名字。”
这么价贱的东西,随处可见,想要买甜菜的种子简直轻而易举。
就怕朝臣觉得皇帝疯了,竟然让农人大规模种这不值钱的甜菜。
孙璐瑶一时习惯叫甜菜,皇帝轻而易举就接受了,只以为她起的新名字,也相当应景。
既有了甜菜,那还能建起新的工坊,招揽人手了。
如今确实跟皇帝说的那样,人手是不缺的,反而担心这些人太多,要怎么安排。
幸好好东西是一个接一个,需要人手的地方也多了。
所以再来多少人手,皇帝都能吃得下。
“那就先让人建制糖工坊,就在腐竹的工坊附近,这样管理起来也容易。
只是暂时制糖的事不好泄露出去,如果让那些农人进去工坊,他们回去后
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